商品名 「龍の家」 2種類 とんこつラーメン 内容量 ・生ラーメン「とんこつ こく味」（麺100g、スープ290g、ラーメンだれ30g、背脂28g、具材50g）×2 ・生ラーメン「とんこつ 純味」（麺100g、スープ290g、ラーメンだれ30g、ラード18g、具材40g）×2 ※記載してある容量は目安です。
気温や室温、配送状況等により前後する可能性があります。
賞味期限 発送から約1ヶ月(日付は商品に記載) 保存方法 要冷凍（-18度以下で保存） 原材料（とんこつ こく味） 【麺】小麦粉(国内製造)、卵白粉、塩／かんすい、酒精、クチナシ色素 【スープ】豚骨、ラード 【ラーメンだれ】濃口醤油、味醂、酒、塩、砂糖、にんにく、生姜、昆布エキス、昆布粉末／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 【背脂】豚背脂／調味料(アミノ酸等） 【具材】チャーシュー、きくらげ、調味油、辛みそ （一部に小麦・卵・えび・豚肉・大豆・ごま・ゼラチンを含む） 原材料（とんこつ 純味） 【麺】小麦粉(国内製造)、卵白粉、塩／かんすい、酒精、クチナシ色素 【スープ】豚骨、ラード 【ラーメンだれ】濃口醤油、味醂、酒、塩、砂糖、にんにく、生姜、昆布エキス、昆布粉末／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素 【ラード】調製ラード／調味料(アミノ酸等） 【具材】チャーシュー、きくらげ （一部に小麦・卵・えび・豚肉・大豆・ごま・ゼラチンを含む） 賞味期限 発送から約1ヶ月（日付は商品に記載） 商品説明 多くのラーメン屋が腕を競う福岡県久留米市。
そんな中で、20年以上にわたり行列が絶えない名店「龍の家」謹製の生ラーメンを全国でそのまま食べて頂けるようになりました。
「とんこつ こく味」は、背脂・辛みそ・香油で、より深いコクを引き出した、龍の家の名物ラーメン！にんにくと焦がし玉ネギの風味が加わり濃厚な味に！ 「とんこつ 純味」は、まろやかなとんこつスープをダイレクトに味わう龍の家のスタンダード。
シンプルだからこそ、素性の良いとんこつのコクと旨みがしっかりと味わえます。
麺は試作を重ねて生まれた、龍の家の特製ブレンド粉を使用。
スープに心地よく絡む極細ストレート麺がポイント。
スープは、豚の頭の骨と水のみを高温で炊き上げました。
つまり豚骨100%の濃厚スープ。
豚骨の旨みがしっかり凝縮され、強いコクがありがながらもマイルド。
チャーシューは赤身と脂身のバランスが良い豚バラ肉を、醤油ベースのタレでじっくり煮込んで、旨味とともに口に入れた瞬間とろけていく柔らかさ。
配送方法 ヤマト運輸(クール便） 生産国 日本 製造販売元 株式会社アペックスコーポレーション ラーメン龍の家 福岡県久留米市小頭町136-1 本商品はシリーズとして ・龍の家 生ラーメン2種4食 ・龍の家 生ラーメン2種4食＋餃子・替え玉セット があります。
こちらの商品はご注文後に生産・発送しますため、ご注文から発送まで最大7日かかります。
ご確認の上、ご注文をお願いします。
本商品には、以下の展開がございます 【餃子・焼豚・とんこつセット】
楽天で購入4,980円（税込み）