ます!ます!明神水産 かつおたたき
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高知・明神水産 藁焼きかつおたたき＿卒業祝い 入学祝 内祝 お祝い ご挨拶 手土産 景品 粗品 ご自宅用
Item Number 23
【内容量】 ・藁焼きかつおたたき2節（約500g） ・タレ80ml ・完全天日塩10g ・ニンニク・生姜（各3袋） 【賞味期限】製造日より30日 【加工地】高知県 【商品サイズ】160×380×110mm 【保存状態】冷凍 【ブランド】明神水産一本釣りにて漁獲した脂ののった戻り鰹を高知伝統の藁焼きでタタキに仕上げました。
初秋の時期に三陸沖まで北上した鰹は、黒潮と親潮の合流する豊富なエサ場、低い海水温により脂ののりが抜群になります。
水揚げされた鰹は凍結されたまま-50℃の超低温冷凍庫に運ばれ、凍結した状態で切り分けられ、冷凍状態で専用の藁焼き機で焼かれます。
藁焼き後も瞬間凍結し、-50℃の超低温冷凍庫で保存し鮮度を保っています。
Item Number 23
| Review Count | レビュー件数 | 0件 |
| Review Average | レビュー平均 | 0（5点満点） |
| Shop Name | ショップ | カタログギフトジャパン |
| Price | 商品価格 | 5,184円（税込み） |
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